Co čech to pivař, jak se vždy říkalo, říká a říkat jistě bude i nadále. Ale víme skutečně vše, co chceme vědět, nebo si to jen myslíme? Pojďme to zjistit.

Začíná (pokračuje) pivní akademie!

Termín eventu je 26.2, tj. poslední středu v měsíci. Během procesu se vyskytly neočekávané problémy a event byl publikován až teď a se zpožděním. Za zmatky se velice omlouvám.

Zároveň upozorňuji že toto je opakování eventu Pivní Akademie 1.0, budou následnovat též eventy 2.1 a 3.1. :) Nicméně kdo by si to rád zopakoval, tomu bránit nebudu. :)

Sejdeme se poslední středu v únoru v 18:30 na úvodních souřadnicích, na kterých se mimo jiné nalézá klub HooDoo a hlavně pivotéka Pivní Rozmanitost v nových prostorách v prvním patře. Ta nám dá potřebné zázemí a prostor k hlavní náplni eventu, a tou bude?

No přeci přednáška spojená s degustací několika pivních vzorků.

V tomto prvním (a možná že ne posledním, to závisí na vás) díle se zaměříme na základní otázky života, piva a vůbec. Víme vlastně, co to pivo je, z čeho a jak se vaří, jakým způsobem by se s ním mělo během celého procesu zacházet? Každý na to má jistě tisíce odpovědí, ale která je správná? Z vlastní zkušenosti vím, jak se dá na tohle téma ideálně u piva krásně hádat...

Proto bych vám rád nabídl účast v této pivní akademii, která nám odpoví na spoustu palčivých otázek jako co je to ta stupňovitost uvedená na láhvi, jaký je rozdíl mezi obsahem alkoholu a stupněm prokvašení a tak dále. Během degustace se seznámíme se základními druhy piva vyráběnými v České Republice a nebude to jen klasický světlý ležák.

Průvodcem a přednášejícím bude osoba nadmíru povolaná, pivní cestovatel, znalec, pan Honza Kočka.

Degustace bude probíhat během přednášky, ovšem během ní se můžete samozřejmě hlásit s dotazy a poznámkami, jde nám o to dozvědět se co nejvíce. Bude degustováno 7-8 vzorků, přesné složení bude ještě upřesněno aktuální formou vhodných piv. Na přerušení mezi vzorky bude na stolech připravena voda a chlebíky a sýr, prosím berte si mezi vzorky přiměřené množství.

Ovšem co za to? Za účast na této akci se bude předem vybírat suma 250Kč/osoba. Z ní budou pokryty degustační vzorky a zobání, prostor a příspěvek panu přednášejícímu. Pokud se chcete závazně zúčastnit, zašlete peníz na účet 670100-2208776157/6210 u MBank. Ve zprávě pro příjemce prosím uveďte váš nick. Předem proto, že je třeba zajistit přesný počet míst a v závislosti na tom patřičný počet vzorků.

Kapacita eventu, která je daná velikostí prostoru, je 24 lidí. Omezení je také proto, aby se snadno daly roznášet sklenice a abychom se dobře slyšeli. Však uvidíte sami jak to na místě vypadá.

Otvírací doba Pivní Rozmanitosti je od 15:00, takže pro nedočkavé je možnost přicházet už dříve, kromě mnoha desítek druhů lahvového piva je možnost ochutnat něco ze sortimentu čtyř točených piv. Nemusíte dorazit ž ve tři, ale bylo by dobré, kdybyste přišli okolo 18:00, aby se všichni pohodlně a v klidu usadili a po zahájení degustace se nerušil tok pivka.

Takže se budu těšit na Vás všechny akademiky...

A motivace k tomuto počinu? Občas na eventech, když posléze něco popijeme, poslouchám jak se různí lidé baví o pivu, které je lepší, které horší a které odpad, ovšem jen na teoretické úrovni a přitom v klidu pijí co je právě k dostání... tak jsem si říkal že kdyby prošli podobným školením jako je toto, tak by do sebe nelili první co je napadne a vybírali by si více. No uvidíme.

Struktura Studia Pivní Akademie:

Bakalářský Stupeň:

        První kolo:                Druhé kolo:

Pivní Akademie 1.0   Pivní Akademie 1.1

Pivní Akademie 2.0   Pivní Akademie 2.1

Pivní Akademie 3.0

Bakalářský stupeň je zakončen udělením CWG diplomu:

Magisterský Stupeň:

Pivní Akademie 4.0

Mimoškolní Aktivity:

Studenti jdou na pivo:

Výjezdní zasedání Pivní Akademie 1

Exkurze do Minipivovaru:

Výjezdní zasedání Pivní Akademie 2 U Bansethů