PIVOVARY TISNOVSKA II - Pivovar Predklasteri Mystery Cache

PIVOVARY TISNOVSKA II - Pivovar Predklasteri / Vorkloster

Vážení přátelé piva a geocachingu, připravili jsme pro vás sérii kešek spojených s pivovarnictvím na Tišnovsku. Jednotlivá zastavení budeme vytvářet postupně, jak se nám bude dařit získat informace o příslušných pivovarech. Celkem bychom pro vás rádi připravili dvanáct zastavení:

Podrobné informace k historii piva naleznete například zde:
• Dějinný vývoj pivovarnictví
• Pivo, Wikipedie - Otevřena encyklopedie

Pivovar Predklasteri / Vorkloster

Pivovar pri klastere v ramci popluzniho dvora vznikl jiz ve stredoveku. Pivovarnictvi bylo jednim z nejvynosnejsich odvetvi cirkevniho hospodarstvi. Objekty se nachazely v severozapadni casti dvora. Stavebni seskupeni pivovarskych budov bylo odlisne a tvorilo je krizove rozlozeni. Stred se sestaval ze sladovnickeho hvozdu, na nej navazovala budova varny se strojovnou a kotelnou s kominem. K zapadu vybihala prizemim do terenu zahloubena patrova budova sladovny s humny. Od hvozdu k jihu navazovalo kridlo obytne, od varny k vychodu se nachazel objekt chladiciho stoku. Severne od pivovaru stala osamocene mohutna budova sypky, cela podsklepena. Zde byly sklepy a spilka, ktera byla originalne zdvojena a vestavena do dalsiho osamoceneho objektu nad sypkou. Tato druha spilka byla se sklepy spojena podzemni chodbou a horni lavkou. Mezi pivovarem a sypkou se nalezaly pomocne provozy - bednarna s kovarnou a stajemi. Cely komplex jevil znaky nakladne prestavby puvodniho pivovaru na moderni provoz v zaveru 19.stoleti. Majitele - cisterciacky rad - pivovar dlouhodobe pronajimal. Na pocatku 20.stoleti si podnik pronajali vlastnici cernohorskeho pivovaru (Rolnicka akciova spolecnost pivovarni a sladovni) a ucinili z nej svou pobocku. Pivovar zanikl roku 1942. Pote slouzil jako stacirna a sklad cernohorskeho piva.

Smutny pohled na byvaly honosny pivovar v Predklasteri.

Soucasny stav byvale sladovny.

Diky castecne oprave stare krytiny je staleta pudni konstrukce stale monumentalni.

Soucasny stav pivovaru v Predklasteri.

Pivni etikety pivovaru v predklasteri

Majitele: 1233-1948

• Cisterciacky konvent Porta Coeli
• c.k. nabozensky fond
• Schell ze Schellenbergu
• cisterciacky klaster v Marienthalu
• cisterciacky klaster v Predklasteri
• Ceskoslovenska republika - narodni sprava
• Stredomoravske pivovary, n.p., pivovar a sladovna v Cerne Hore
Nevari od 1.7.1942

Vystav piva v hl:

• 1880 - 4 601 hl
• 1898/99 - 6 150 hl
• 1901/02 - 6 150 hl
• 1903/04 - 6 300 hl
• 1907/08 - 4 313 hl
• 1908/09 - 5 279 hl
• 1909/10 - 5 749 hl
• 1910/11 - 5 528 hl
• 1911/12 - 6 163 hl
• 1912/13 - 3 809 hl
• 1913/14 - 1 114 hl
• 1920/21 - 982 hl
• 1921/22 - 410 hl
• 1922/23 - 3 500 hl
• 1923/24 - 4 200 hl
• 1924/25 - 1 030 hl
• 1925/26 - 4 580 hl
• 1926/27 - 4 999 hl
• 1927/28 - 5 017 hl
• 1928/29 - 5 605 hl
• 1929/30 - 6 482 hl
• 1930/31 - 5 903 hl
• 1931/32 - 5 283 hl
• 1932/33 - 4 733 hl
• 1933 - 5 441 hl
• 1934 - 4 346 hl
• 1935 - 4 298 hl
• 1937 - 4 975 hl
• 1938 - 5 288 hl
• 1939 - 6 184 hl
• 1940 - 5 351 hl
• 1941 - 5 010 hl
• 1942 - 2 764 hl

Najemci:

• ? - 1879 Herman Weissenstein
• 1882 - 1894 Felix Hamminger
• 1894 - 1907 Rudolf Japp
• 1894 - 1907 Emil Trage
• 1907 - 1948 Rolnicka akciova spolecnost pivovarni a sladovni v Cerne Hore

Sladci:

• 1890 - 1891 Vaclav Cizek st.
• 1898 - 1899 Josef Jandejska
• 1899 - 1909 Emanuel Trage
• 1910 Antonin Borovicka, podsladek
• 1911 Bedrich Borovicka
• 1911 - 1915 Josef Rysavy
• 1915 - 1935 Bohumil Tetrev
• 1935 - 1942 Jan Vosahlo

Spravce:

• 1942 - 1944 Jan Vosahlo

Reditel:

• 1919 - 1937 Josef Polak

Prameny:
[1] Ondrousek, Josef: Z historie pivovarnictvi na Tisnovsku, in Tisnov fotorevue, c. 9, listopad 1998.
[2] Likovsky, Zbynek: Pivovary Moravy a rakouskeho Slezska 1869 - 1900, Vyzkumny ustav pivovarsky a sladarsky, a.s., Praha 2000.
[3] Likovsky, Zbynek: Pivovary ceskoslovenskeho uzemi 1900 - 1948, Vyzkumny ustav pivovarsky a sladarsky, a.s., Praha 2006.
[4] Katalog pivnich etiket do roku 1948, CDrom.
[5] http://www.pivovary.info/
[6] http://www.pivety.com/

Na uvodnich souradnicich kesku nehledejte, ty vas zavedou pred vstupni branu byvaleho pivovaru v Predklasteri. K urceni finalnich souradnic budete muset vyresit nasledujici ulohu:

Ctyri kamaradi, Jacik, Vemx, Cepecek a Zabarik, spolu chodi na pivo. Kazdy si nosi svuj pullitr a nechava si do nej tocit svou oblibenou znacku, kazdy jinou. Jedno z piv je Rorys a jedno ma 13 stupnu.

• Jacik pije pivo s nizsi stupnovitosti nez to, ktere byva ve sklenici.
• Krtek je jedenactka.
• Vlastnik plechace a Vemx jsou ruzne osoby: jeden pije Tygra a druhy ctrnactku.
• Pivo v keramickem pullitru ma mensi stupnovitost nez pivo v plechaci.
• Kanec nikdy nebyl v kompozitu.
• Cepecek pije z plechace, ale ne dvanactku.
• Ctrnactku jedine do kompozitu a Tygra do plechu.

Urcete, kdo pije ktere pivo, z jakeho pullitru a kolik ma kazde pivo stupnu. Pocet stupnu pouzijte k vypoctu X a Y:

X = Vemx * Krtek + Zabarik * Rorys + Jacik
Y = Zabarik * Kanec + 2 * Vemx * (Tygr + Rorys) + 7

Cislo X je pocet tisicin minuty, ktere prictete k zemepisne sirce, a cislo Y jsou tisiciny minuty, ktere prictete k zemepisne delce uvodnich souradnic.

Nas velky dik za pomoc a cenne rady patri Vulpovi!

Moji snahou je dovest vas na zajimave misto mimo mesto, proto se tam prosim chovejte jako zvirata: tise a nenapadne. Pokud se rozhodnete neco prehrabovat, tak to vzdy vracejte na sve misto. Pokud uvidim, ze dochazi k prilisne devastaci jinak opravdu pekneho okoli kese, tak kes disabluji a nahradim ji mikrovkou nebo nanovkou, kterou pohodim nekde u popelnice ve meste :-)