La bourrine vendéenne est une habitation trapue et longue, construite avec les ressources locales comme la terre d'argile et les roseaux dont on fait du torchis.
Ces modestes chaumières basses sont blanchies à la chaux ou d'un enduit couleur terre et sont surmontées d'un épais toit de roseaux.
Cette bâtisse a été construite en 1850, plusieurs années après les guerres de Vendée.
Fabriquée avec des murs en terre, eau et sable, son toît est recouvert de roseaux de marais.