LE CHEMIN CREUX
Le quartier a pris le nom de « quartier des Moulins », car à partir du XVIe siècle et jusqu’en 1985, Ollainville a compté jusqu’à 5 moulins situés le long de la Rémarde et de l’Orge. De nombreux Ollainvillois ont travaillé sur les sites de certains moulins jusqu’au XXe siècle.