L'eau agricole

Les utilisations de l'eau sont traditionnellement réparties entre secteurs domestique –  industriel  – et agricole – l'eau agricole. Le secteur agricole comprend l'eau pour l'irrigationet l'élevage(abreuvement et nettoyage)

Cette répartition en secteur met surtout en évidence la pression exercée par l'irrigation sur les ressources en eau renouvelable au niveau mondial (69-70 % des prélèvement total d'eau douce selon la FAO).

La proportion d'eau utilisée pour le secteur agricole peut varier fortement selon les pays. En particulier, certains pays favorisés par leur climat et n'ayant pas recours à l'irrigation ont des taux de prélèvement en eau à destination de l'agriculture qui avoisinent zéro. Deux tiers des pays dédiant moins de 10 % de leurs prélèvements à l'agriculture (au nombre de 36) sont des pays industrialisés, avec un climat tempéré, en Europe. Dix-sept pays ont des prélèvements d'eau douce à destination de l'agriculture supérieurs à 90 %

Deutsch

                                                     Landwirtschaftliches Wasser

Die Wassernutzung wird traditionell in die Bereiche häuslicher – industrieller – und landwirtschaftlicher – landwirtschaftlicher Wassersektor aufgeteilt. Der Agrarsektor umfasst Wasser für Bewässerung und Viehzucht (Bewässerung und Reinigung).

Diese Verteilung nach Sektoren verdeutlicht vor allem den Druck, den die Bewässerung auf die erneuerbaren Wasserressourcen auf globaler Ebene ausübt (laut FAO 69-70 % der gesamten Süßwasserentnahme).

Der Anteil des in der Landwirtschaft verwendeten Wassers kann je nach Land stark variieren. Insbesondere in bestimmten klimatisch begünstigten Ländern, in denen keine Bewässerung erfolgt, liegen die Wasserentnahmequoten für die Landwirtschaft nahe bei Null.

Zwei Drittel der Länder, die weniger als 10 % ihrer Entnahmen für die Landwirtschaft aufwenden (36 an der Zahl), sind Industrieländer in Europa mit gemäßigtem Klima. In 17 Ländern entnimmt die Landwirtschaft mehr als 90 % Süßwasser.