Dans l’église de St Rémy se trouve la statue polychromée du XV è siècle de St Roch. Ce saint né à Montpellier en 1295, il partit en Italie combattre le fléau de la peste.
C’est alors qu’il contracta lui aussi ce mal. Un ange, puis un chien vont l’aider. Guéri, puis de retour en France, St Roch mourut d’épuisement en 1337. St Roch est le saint protecteur des épidémies. A St Rémy, « on vient faire ses voyages » pour guérir des peurs, des angoisses.Les pèlerins, en signe de reconnaissance, laissent des rubans près de la statue et à la fontaine dédiée à St Roch pour marquer leur dévotion. Aujourd’hui encore, les pèlerins viennent faire leurs voyages à St Roch.