International Te-dag den 21. maj
FN har udpeget den 21. maj til international te-dag. Man kan spørge sig selv, hvorfor FN mener, at det er så vigtigt at værne om te-dyrkningen og te-drikningen, at man har lavet en egentlig International te-dag. Og det er der faktisk en god grund til, nemlig at teindustrien for nogle af verdens fattigste lande er en hovedkilde til indtægter. Samtidig sker tedyrkningen typisk i fjerntliggende og økonomisk dårligt stillede områder af disse lande og understøtter dermed de fattigste familier i landene. Kvinderne, der ofte har svært ved at finde arbejde, er en stor del af denne industri og dermed understøtter te-dyrkningen 3 af Verdensmålene: mål 1: reduktion af ekstrem fattigdom, mål 2: bekæmpelse af sult og mål 5: styrkelse af kvinder.
Te kan kun produceres under helt særlige forhold og dermed i et meget begrænset antal lande, hvoraf mange vil blive stærkt påvirket af klimaændringer. Ændringer i temperatur- og nedbørsmønstre med flere oversvømmelser og tørke påvirker allerede udbyttet, kvaliteten af teprodukterne og priserne, sænker indkomsterne og truer landdistrikternes levebrød.
Te er en drik fremstillet af Camellia sinesis-planten. Te er verdens mest indtagede drik, efter vand. Det menes, at te stammer fra det nordøstlige Indien, det nordlige Myanmar og det sydvestlige Kina, men det nøjagtige sted, hvor planten først voksede, kendes ikke. Der er blevet drukket te gennem lang tid - der er beviser for, at te blev indtaget i Kina for 5.000 år siden.
Så lige i dag støtter vi te-industrien ved at drikke te ….
