Den Malbecu
Existuje mnoho mezinárodních, významných, národních, speciálních dní a svátků.
Na 17. duben připadá Den Malbecu
Dne 17. dubna se slaví Světový den Malbecu – „Malbec World Day“. Oslavu se rozhodla uspořádat argentinská asociace vinařů “Wines of Argentina” na počest nejslavnější odrůdy své země. Argentina je největším producentem Malbecu na světě a Malbec se stal národní odrůdou, která je pěstována ve všech vinařských oblastech země. Dnem oslav byl zvolen 17. duben, který by se časem měl stát mezi vinaři po celém světě tradičním datem spojeným s touto odrůdou.
Malbec je modrá odrůda hroznů používaná při výrobě červeného vína i rosé. Hrozny mívají inkoustově tmavou barvu a robustní třísloviny, a je známá jako jedna ze šesti odrůd hroznů povolených ve směsi červeného vína Bordeaux. Jde o starobylou, středně pozdní až pozdní moštovou odrůdu, která původně pochází z Francie, patrně z údolí Loiry či z oblasti Cahors, kde vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire des Charentes a Prunelard.
Historie argentinského Malbecu sahá do roku 1853, kdy francouzský agronom Michel A. Pouget přivezl do Argentiny množství rostlin a semen, včetně několika odrůd révy vinné, včetně Cabernet Sauvignon, Pinot Noir a Malbec. Zatímco v roce 1863 byly francouzské vinice tvrdě zasaženy phylloxerou a 1956 katastrofálními mrazy, které téměř zničily všechny vinice Malbecu ve Francii, v Argentině se této odrůdě dařilo stále více. V současnosti hlavním regionem pro tuto odrůda je v Argentině vinařská oblast Mendoza.
V roce 2010 zažívají argentinská vína pozoruhodný růst ve spotřebě vína ve Spojených státech, kdy spotřeba Malbecu vzrostla o 60% během 12 měsíců. Američtí spotřebitelé se zamilovali do argentinských Malbeců díky jedinečným vlastnostem: energickými ovocnými chutěmi v kombinaci s hladkou texturou, která se rozplývá v ústech. Malbec je někdy označován za "černé" víno pro svou velmi tmavou, koncentrovanou barvu s fialovými okraji. Ve vůni se kombinují tóny tmavého zralého ovoce, fialek, ostružin s divokostí a výrazností. Chuť je postavená často na pevné tříslovinové struktuře, která Malbec také zvýhodňuje v gastronomii v uplatnění k tradičním latinsko-americkým pokrmům - ke steakům.
Po celém světě je odrůda vysazena odhadem na 34 000 hektarech vinic, z toho 71,5 % se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii, 9 % na zbytek světa. V Chile byla odrůda roku 2007 vysazena na 1027 ha, v USA na 2830 ha, převážně v Kalifornii (Napa Valley, Sonoma Valley), dále ji najdeme například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).
Ve Státní odrůdové knize České republiky není odrůda zapsána, není uvedena ani mezi odrůdami, ze kterých je dovoleno vyrábět zemská vína. V České republice se v podstatě nepěstuje, najdeme ji zde pouze výjimečně, například na vinici starých odrůd firmy Znovín Znojmo, která vznikla v Šatově.
Dnes je zároveň Světový den hemofilie a Den netopýrů.
Zdroj:
https://www.vinicola.eu/svatek-odrudy-malbec-malbec-world-day
https://cs.wikipedia.org/wiki/Malbec
Kolečka budou, zdarma je má Rudolf, Rudolfa, Rudolfína, Ralf, Randolf, Rolf, Šťasta nebo ten, kdo má v daný den narozeniny.