Un captage d'eau potable est un dispositif de prélèvement passif ou actif à partir:
- d'une source (source naturelle, puits artésien)
- d'une nappe souterraine (aquifère)
- d'un cours d'eau (rivière, lac, etc.)
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Le forage de Latingy est un captage actif de l'aquifère des calcaires de Beauce. Ce dernier est atteint environ 14 m sous le niveau du sol. Le puits foré en octobre 1947 atteint une profondeur d'environ 80 m avec un diamètre de 0,35 m. Déclaré d'utilité publique, l'eau est pompée entre 50 et 80 mètres de profondeur avec un débit maximal de 90 m⊃3;;/h. Elle est ensuite rendue potable juste à côté, stockée dans le chateau d'eau puis distribuée au robinet.
