Ce four présente une brassière et un autel en pierre de taille (molasse). Une simple tôle ferme la bouche du four.
Une particularité des fours de Chartreuse est l'absence de hotte; une dalle horizontale débordante placée au dessus de la brassière protège la charpente d'éventuels retours de flammes.
Il est utilisé une fois par an. Vous pourrez ainsi visualiser son architecture mais cependant attention aux moldus ...