LA BALADE DES THÉS #4
LE THÉ DE RUSSIE
Le thé en Russie fit son apparition au 17e siècle lorsque des dirigeants Mongols en offrent au Tsar Michel Ier. Il gagne en popularité après le traité de Nertchinsk, qui marque la naissance de la route de Sibérie.
Le thé au goût russe se veut un délicieux breuvage. Il s'agit le plus souvent d'un mélange de thé noir ou d'un mélange de thé rouge parfumé aux agrumes.
Le thé à la russe désigné avant tout un type de préparation de cette boisson chaude puisqu'elle requiert un ustensile bien particulier : LE SAMOVAR. C'est une bouilloire qui a permis de démocratiser la consommation de thé en Russie.
Le thé au goût russe se veut en revanche un délicieux breuvage réinterprétant une recette évocatrice des plus grands stars de Russie comme décrit au dessus.
En Russie, le thé est adopté avec enthousiasme au 19e siècle dans tout le pays.