Ce n'est pas moins de trente établissements qui existaient dans la commune au moment de l'acmée de cette activité en 1920.
Le processus de production comprenait plusieurs étapes, tout d'abord il fallait recevoir la marchandise d'outre-mer (qui avait déjà été salé sur place) ensuite on devait la laver puis la faire sécher. Cela impliquait une forte emprise foncière et un besoin important de main d'oeuvre.
L'activité a définitivement cessé au milieu des années 1970 et il ne demeure plus que quelques reliques de-ci de-là.
C'est au 58 qu'est sise cette demeure ayant appartenu à une société ayant son siège social rue de la Rousselle à Bordeaux.
Cette bâtisse d'aspect rurale de plan carré à un étage semble cossue en faisant fi de toute démonstration ostentatoire. Elle fut construite au milieu du XIX ième siècle afin de loger le contremaitre et sa famille.
Ce dernier, Georges fit lui aussi fortune et racheta en 1937 la propriété en continuant son activité industrieuse.
A partir des années 1960 la demeure fut acquise par la municipalité qui l'affecta à plusieurs destinations dont la dernière en toute franchise peut être sujette à discussion sur sa production.
Donner avec Certitude le nom de la demeure en un mot il faudra.
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certitude.
Cornelius47