Les jardins de Vabres
Je vous invite à travers un petit chemin à découvrir les jardins de Vabres et qui depuis des millénaires, sont patiemment cultivés par les habitants.
Déjà, au Moyen Age, les moines bénédictins, qui créèrent l'abbaye de Vabres, s'adonnaient à ce patient travail.
Vabres fut en effet le siège d'une importante abbaye bénédictine fondée au IXème siècle. Le 3 novembre 862, Raymond Ier, comte du Rouergue (qui correspond à l'Aveyron au Moyen Age) et de Toulouse, fit d'importantes donations à la nouvelle abbaye.
Il se rendra même auprès de Charles le Chauve (petit fils de Charlemagne et roi de France occidentale, puis couronné empereur d'Occident en 875), et obtint de lui, une charte le 19 juillet 862.
Le 4ème fils de Raymond Ier deviendra moine à l'abbaye. Elle devient le sanctuaire patrimonial de l'une des plus grandes familles de l'Occident médiéval.
Ainsi l'abbaye de Vabres s'inscrit dès sa création comme l'une des abbayes les plus importantes du sud de la France.
Comme tous les villages méridionaux Vabres était entouré de jardins potagers. Ici, leur importance est un lointain héritage des habitudes et du savoir faire bénédictin.
De tous petits chemins relient les rues principales à toutes ces parcelles amoureusement cultivées.
En 1552, Vabres est ainsi décrit "beaux vignobles, bon pays pour grains et fruits".
Chaque 8 mai, les habitants de Vabres organisent les "Rendez vous jardiniers" et rendent ainsi hommage à cet art de jardiner, cultivé ici depuis des siècles.
Merci de rester discret et respecter les lieux.
Bon géocaching