Le lieu qui abrite aujourd’hui les 3 Censes était, à sa création en 1837, entouré de trois fermes qui dataient du Moyen-âge : la Cense de la Haye, la Cense de Gourguemez et la Cense de la Vigne. Plusieurs années plus tard, en 1965, les 3 Suisses reprennent le bâtiment et se sauvent de la faillite après l’incendie qui avait ravagé leurs locaux à Croix. Occupé jusqu‘en 2009 par le groupe, le bâtiment était devenu inadéquat face aux exigences économiques de la VPC. Le bâtiment vient d’être transformé par la société Saint Roch Habitat qui en a fait un site d’une grande qualité environnementale.