Vous découvrirez le long de ce chemin, des feuilles longues et dentées en formes de plumes, ce sont celles du chataîgnier !
Le site d’origine du châtaignier semble être le bassin méditerranéen, les pays du Proche-Orient jusqu’en Iran. Cette essence ligneuse aime les pays chauds, elle craint les fortes gelées. Le châtaignier est un arbre majestueux à cime large, haut d’une trentaine de mètres, avec un tronc fort pouvant atteindre 10 mètres de circonférence.
En France, dans les Cévennes orientales et méridionales, le châtaignier apparaît autour de l’An 1000. Sa culture, la castanéïculture, s’est principalement développée au XVIème Siècle. Il a tapissé tous les flancs de la montagne du Haut Languedoc, entre 300 et 800 mètres d’altitude, évitant les famines à l’homme qui lui doit énormément.