Profitez d'une balade digestive a la recherche des fruits et légumes des maraichers de la vallée du Reyran.
D’origine tropicale, le potiron a besoin de chaleur pour sortir de terre. Toutefois, on le trouve un peu partout en France. Il apprécie particulièrement les sols riches et légers.
Les graines ont une forme aplatie, leur taille est différente d’une variété à l’autre.
Le potiron se reproduit par semis. Comme il craint le froid, les producteurs ont parfois besoin d’user de chaleur artificielle avant la fin des gelées.
La germination dure 5 jours.
Le potiron pousse sur des terres légères, il adore les composts !
Légume très gourmand en eau, il a besoin d’être arrosé régulièrement.
Veloute de potiron et noix de saint-jaques grillées, crème fouettée et amandes rôties hummm j'adore et vous votre recette avec des potirons ?