Communes de Vendée : Talmont saint Hilaire
Les communes de Vendée est une série de cache particulière construite par la collaboration entre les géocacheurs. Le principe de la série est simple et est basé sur la participation volontaire.
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Le château de Talmont
Autrefois, la mer venait jusqu’au pied du château de Talmont, demeure de Richard Coeur de Lion. Retirée désormais à 6 kilomètres, elle a laissé cette ancienne forteresse du Moyen-Age (XI et XII siècles) veiller sur la ville de Talmont-Saint-Hilaire. Siège d’une principauté dépendant des ducs d’Aquitaine, le château médiéval était construit au fond d’une ria.
Guillaume Le Chauve, devient le premier seigneur de Talmont. Avec lui, une enceinte est élevée épousant la forme du promontoire rocheux. Puis les espaces sont organisés avec la construction de bâtiments : un grand logis seigneurial avec appartements, puis une chapelle et une tour. Suite au remariage d’Aliénor d’Aquitaine avec le roi d’Angleterre Henri II Plantagenêt, leur fils Richard Coeur de Lion prend le titre de Prince Talmont.
Richard Cœur de Lion ajoute trois tours sur l’enceinte primitive, puis une seconde enceinte, un éperon triangulaire de 8 mètres d’épaisseur, un châtelet de plan carré appelé « assomoir » ainsi qu’une courtine. Dans la deuxième moitié du XIII siècle, faute de descendant, les mauléons perdent le château et son territoire qui passent dans les possessions des Vicomtes de Thouars. Après le siège de la Rochelle, en 1628, le château est démantelé sur les ordres de Louis XIII et du cardinal Richelieu.
L'estuaire du Payré :
Il offre de multiples paysages, notamment : les marais salants de la Guittière, les parcs ostréicoles du Port de la Guittière et les marais à poissons. Sa protection s’inscrit dans le programme européen Natura 2000, oeuvrant à la préservation des sites naturels. Classé premier site remarquable de Vendée, l’estuaire du Payré cache un environnement secret, riche et intact : dunes, forêts littorales, parcs ostréicoles, marais salants et marais à poissons. Les oiseaux migrateurs ne s’y trompent pas, ils y font une halte chaque année.
La forêt littorale
Elle est constitué de chênes verts et de pins maritimes. Ici, la forêt reste verte toute l’année car l’un et l’autre gardent leur feuillage en toute saison, créant autour de l’estuaire du Payré des paysages d’ailleurs. A travers les sentiers forestiers, à l’ombre des arbres millénaires, partez à la découverte de Talmont-Saint-Hilaire pour de magnifiques promenades à pied.
La zone ostréicole
L’ostréiculture fait partie de la culture locale. L’huître creuse est arrivée dans l’estuaire du Payré entre 1905 et 1910, et les premiers parcs ont été autorisés en 1915. Aujourd’hui, dix-huit entreprises élèvent, affinent ou commercialisent l’huître creuse. Trois ans à trois ans et demi sont nécessaires, avant qu’elles ne viennent égayer nos tables. Certaines sont affinées en claire et, comme sur le bassin de Marennes, deviennent fines, spéciales ou vertes.
La ville est aussi une terre de sauniers qui exploitent quelques parcelles non loin de la Guittière. La salorge est un des vestiges qui témoigne de cette tradition locale. Située à la Guittière, elle est aujourd’hui la propriété de la ville de Talmont-Saint-Hilaire. Ancien grenier à sel, la salorge est aujourd’hui le point de ralliement pour les visites des marais salants de La Guittière.
Le port de plaisance
Créé en 1985, Port Bourgenay est un équipement de plaisance performant avec 660 places à flots, dont 50 sont réservées aux bateaux qui font escale.
Il obtient depuis plusieurs années le Pavillon Bleu qui récompense ses efforts en matière de protection de l’environnement et du milieu marin. Les terrasses des cafés-restaurants, le marché nocturne hebdomadaire et les spectacles animent vos soirées et contribuent à créer sur les quais une atmosphère conviviale et détendue.
