Description de la géocache :
Pour la cache bonus: n'enlevez pas l'image :relevez le nom de l'animal et sa lettre associée et remettez en place..
L’ ARBOUSIER
Mon arbousier:(pas celui de la cache...)
L'Arbousier ou Arbousier commun (Arbutus unedo), parfois appelé Arbre à fraises, est une espèce d'arbustes ou de petits arbres de la famille des Ericaceae, qui pousse sur l'ensemble du pourtour méditerranéen occidental mais aussi dans le nord du pourtour oriental. Son fruit est appelé arbouse.
Les fleurs blanc-verdâtre, en forme de clochettes blanches, pendent en grappes et apparaissent en septembre-octobre, en même temps que les fruits.
Le fruit, rouge orangé à maturité, est une baie charnue, sphérique, à peau rugueuse, couverte de petites pointes coniques. Toutefois, il ne faut pas le confondre avec la fraise chinoise (Myrica rubra), très similaire mais qui possède un noyau. C'est un fruit comestible, sans goût très prononcé, qui est mûr en hiver. Il est riche en vitamine C.
La chair est molle, un peu farineuse, acidulée et sucrée, et elle contient de nombreux petits pépins. Les fruits mettent un an pour arriver à maturité. Il n'est pas rare de voir le même rameau porter les fleurs de l'année et les fruits mûrs nés des fleurs de l'année précédente.
Ma confiture d’arbouse : très simple ..nécessite:
X grammes de fruits + 40% de poids des fruits murs en sucre et moulinette passoire « chinois »…
Dans un récipient adapté au volume faites chauffer fruits et sucre en mouillant un peu à l’eau tout en remuant ..quand les fruits commencent à faire purée , finir de les écraser pour obtenir une pâte uniforme …
Verser par paquets la purée de fruit dans la moulinette et tourner pour séparer la pulpe à recueillir dans un récipient ..jeter les pépins ..renouveler jusqu’ à épuisement (de la purée… !)
Réchauffer légèrement sans carboniser la pulpe-confiture pour mise en bocaux à chaud…
La géocache est disimulée auprès de l'un des (trop) nombreux arbousiers du secteur..