Lorsque l'on descend vers Saint Gervais sur Mare après avoir passé le col des 13 vents, notre regard est attiré par une montagne imposante semée de bruyère : le Serre de More. Bien qu'en languedocien la sèrra désigne une colline allongée, il s'agit bien ici d'une montagne, car au départ de Saint Gervais il vous en coûtera pas moins de 500 m de dénivelée à gravir. Mais le jeu en vaut la chandelle, vos efforts seront récompensés par une vue sublime sur les vallées de la Mare et du Casselouvre, le mont Marcou et les falaises d'Orques, l'Espinouse ou encore les Pétètes d'En Cabausse... Et si vous atteignez le bout de l'arête, vous pourrez admirer une curiosité géologique : le Portail de Roquandouïre.