Niché au sud de la ville, juste derrière la gare, le parc de Beauregard que les berjalliens appellent jardin de ville est l’un parcs les plus anciens de Bourgoin. Inauguré en 1935, il faisait partie de l’ancienne propriété Buisson-De-Launay et a été créé par Robert Belmont dont une stèle rénovée rappelle son souvenir. pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi
Ce jardin est aujourd’hui organisé en deux parties : un jardin à la française agrémenté d’un bassin, de massifs géométriques, il est et orné de nombreuses statues ; et un second espace boisé le bois de Beauregard qui prend toute la colline jusqu’aux ruines de l’ancien château de Beauregard qui dominait autrefois la ville. Une route à lacets monte jusqu’au plateau de Planbourgoin, et à mi-parcours un belvédère offre une vue panoramique sur la ville qui mérite le déplacement. pika pipi pi pipi pi pi pi pipi pi pi pi pi pi pi pi pipi
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Il y a de cela quelques temps, bien avant l’époque de François Joseph Buisson, alors que la Ville de Bourgoin n’était qu’un futur que personne ne voyait venir, bien avant tout ce bazar, vivait ici une famille nombreuse. pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pichu pichu pichu pichu ka chu pipi pipi pipi pi pi
Cette famille s’était elle-même établie ici alors que la mémoire était à peine inventée et que les calendriers marquent les jours, les mois, les années, les siècles... Il faut dire qu’en ce temps, on n’avait pas encore trois ou quatre générations à la maison. On naissait, on enfantait et on passait le relai assez vite. pi pi pi pi pi pi pikachu pichu pi pi pikachu pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi
Mais ici, le microclimat, l’altitude (plus de 200m quand même), l’absence de pollution industrielle, automobile ou électromagnétique, et un ingrédient magique semblaient préserver notre famille dans des conditions exceptionnelles. Pectorius, le doyen, avait vu pas loin de mille lunes. Du coup, il avait aussi vu son fils ainé Victor grandir, trouver compagne et devenir père de sept beaux enfants, garçons et filles mélangés. pi pi pi pi pi pi pi pikachu pi pikachu ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka
Si on compte Ondine, la grand-mère (sa femme donc), Sacha, la très en forme mère des sept gamins et moitié de Victor, cela faisait à peu près aux environs de onze bouches à nourrir quand tout le monde rappliquait pour manger. ka ka ka ka ka ka ka ka ka pikachu pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi
Et dans la région, onze bouches, ça fait des bras… Le domaine de Chu prononcez /ʃu/, car c’est comme cela qu’on le nommait dans les parages, sans aucun rapport avec un quelconque centre hospitalier mais plutôt à cause des légumes qui poussaient majoritairement et historiquement sur cette pente, ce domaine disais-je, était fort productif. pi pi pi pikachu pi pi pikachu ka ka ka ka ka ka ka pikachu pi pi pikachu pi
Bien avant que l’on se pose la question de l’organisation du travail, les terres donnaient des choux à profusion et les différentes espèces rivalisaient de couleurs et de formes. Aujourd’hui on aurait sanctuarisé tout cela en paradis du chou et on aurait collé des étiquettes et descriptions génétiques de chaque type de plants, mais à lors, le domaine produisait des choux pour tous les goûts (à condition d’aimer le chou) et pour tous les environs (à condition de venir les chercher car ici on ne livre pas). pikachu ka pikachu ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka
Je ne vous parlerais pas ici des nombreuses recettes inventées par la famille au fil du temps et ne vous en ferais pas deviner les ingrédients. Retenez juste qu’à base de chou, on peut faire plein de choses allant du divin au détestable et qu’ici Ond’ et Pec’ faisaient plutôt dans le délicieux pour douze. Car oui, il était de coutume d’en faire toujours un peu plus. Les recettes se transmettaient, s’amélioraient, disparaissaient et renaissaient parfois de temps en temps au fil des humeurs, des ingrédients disponibles (pendant des lunes il n’y eu plus de lard à mettre dans la soupe, mais heureusement les cochons refirent leur apparition et tout rentra dans l’ordre). pikachu pipi ka ka ka ka ka ka ka ka ka pikachu pichu pikachu pi pi pi pi pi
Le grand air et la vitamine C des crucifères contribuaient à une entente et une vitalité au domaine qui faisait sa réputation bien au-delà du Bion. pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pikachu pikachu pi pi pi pi pi pikachu ka ka ka
Mais au fil du temps, cela se gâta. Non que les choux pourrirent, mais tout le domaine périclita.
Un matin tranquille, ensoleillé et doux, Victor sorti au grand air constater tout cela, et ravi de voir le soleil et sentir l’air sur son torse nu, il se dirigea vers la source qui coulait plus bas pour y faire sa toilette et boire un peu. Il avait la bouche sèche et pâteuse de la veille. C’était après la pénurie de porc et pour fêter leurs retour, Pec’ avait un peu abusé sur la viande dans la potée. Agenouillé près de l’eau fraîche Victor renifla en faisant la tête. Cela ne sentait pas bon. Quelque chose clochait. Il se redressa et regarda au loin pour apercevoir ce qui semblait venir par ici : un immense incendie ! ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka ka pikachu pi pi pi pi pi
L’histoire qui se raconte encore parmi ceux qui savent est que la famille fut sauvée (heureusement), des choux aussi (ouf), mais que la colline du domaine et à perte de vue autour ne fut plus qu’un paysage noir et désolé pendant longtemps. pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pi pikachu pi pi pi pi pi pikachu ka ka ka ka ka
Pec’ avait entrainé les siens plus loin mais plus jamais ils ne furent le domaine d’avant et peu à peu ils se dispersèrent. ka ka ka pikachu pi pi pi pi pi pi pi pi pikachu ka ka ka pikachu ka pikachu
Aujourd’hui la nature a repris ses droits sur la colline, puis les a reperdus au profit d’un titre de propriété, puis les a repris… enfin, en vous promenant, si vous regardez attentivement, entre les herbes folles et quelques arbres, vous pourrez apercevoir des choux. Des choux d’un autre temps qui vous rappelleront peut-être le vieux Pec’ et sa tribu.
