Sobreiro
O que Γ© o sobreiro?
O sobreiro Γ© uma Γ‘rvore perene da famΓlia das FagΓ‘ceas (Quercus suber), a que tambΓ©m pertencem o castanheiro e o carvalho. Existem 465 espΓ©cies de Quercus, principalmente em regiΓ΅es temperadas e subtropicais do HemisfΓ©rio Norte. A cortiΓ§a extrai-se da espΓ©cie Quercus suber L.

Como nascem os sobreiros?
O sobreiro pode ser semeado, plantado ou propagar-se espontaneamente, como acontece com frequΓͺncia nos montados, graΓ§as Γ s bolotas que caem no solo. Um sobreiro vive, em mΓ©dia, mais de 200 anos!
Qual o maior e mais velho sobreiro no mundo?
O mais antigo e mais produtivo sobreiro existente no mundo Γ© o Assobiador, em Γguas de Moura, no Alentejo. Plantado em 1783, este sobreiro tem mais de 14 metros de altura e 4,15 metros de perΓmetro do tronco. Deve o seu nome ao som originado pelas numerosas aves canoras que abriga na sua ramagem. Desde 1820, jΓ‘ foi descortiΓ§ado mais de vinte vezes. Em 1991, o seu descortiΓ§amento resultou em 1200 kg de cortiΓ§a, mais do que a produΓ§Γ£o registada pela maioria dos sobreiros em toda a sua vida. SΓ³ esta extraΓ§Γ£o deu origem a mais de cem mil rolhas.
Na imagem abaixo podemos ver o sobreiro mais antigo de Portugal, o Assobiador.

O que Γ© o descortiΓ§amento?
O descortiΓ§amento Γ© o processo ancestral de extraΓ§Γ£o da casca do sobreiro - a cortiΓ§a. Ainda hoje, este trabalho Γ© feito por profissionais especializados, com uma precisΓ£o absoluta, recorrendo a uma ΓΊnica ferramenta: o machado. Esta operaΓ§Γ£o delicada decorre entre maio e agosto, quando a Γ‘rvore se encontra numa fase mais ativa do crescimento e a casca Γ© mais facilmente retirada do tronco.

Quando Γ© que se faz o primeiro descortiΓ§amento?
O primeiro descortiΓ§amento ocorre quando o sobreiro tem 25 anos e o tronco tenha atingido um perΓmetro de 70 centΓmetros, medidos a 1,3 metros do solo. Os descortiΓ§amentos posteriores sΓ£o feitos com um intervalo de, pelo menos, nove anos. Ao longo da sua vida, o sobreiro pode ser descortiΓ§ado cerca de 17 vezes, com intervalos de nove anos, o que significa que a exploraΓ§Γ£o de cortiΓ§a durarΓ‘, em mΓ©dia, 150 anos. O primeiro descortiΓ§amento chama-se "desboia" e dele obtΓ©m-se a cortiΓ§a virgem, que apresenta uma estrutura muito irregular e uma dureza que a torna difΓcil de trabalhar. Nove anos depois, aquando do segundo descortiΓ§amento, a cortiΓ§a, designada de secundeira, jΓ‘ tem uma estrutura regular, menos dura. A cortiΓ§a destas duas primeiras extraΓ§Γ΅es Γ© imprΓ³pria para o fabrico de rolhas, sendo utilizada em aplicaΓ§Γ΅es para isolamentos, pavimentos, objetos decorativos, entre outros. A partir do terceiro descortiΓ§amento e seguintes obtΓ©m-se a cortiΓ§a "amadia" ou de reproduΓ§Γ£o. SΓ³ esta apresenta uma estrutura regular, com costas e barriga lisas, e com as caracterΓsticas ideais para a produΓ§Γ£o de rolhas naturais de qualidade.
Assim que Γ© retirada do sobreiro, a cortiΓ§a Γ© imediatamente usada?
NΓ£o. Depois do descortiΓ§amento, as pranchas sΓ£o empilhadas em estruturas prΓ³prias e permanecerΓ£o ao ar livre durante pelo menos seis meses para que a cortiΓ§a estabilize. Este processo rege-se pelo cumprimento rigoroso do CΓ³digo das PrΓ‘ticas Rolheiras.
AlΓ©m da cortiΓ§a, que outras partes do sobreiro sΓ£o aproveitadas e para que finalidades?
Do sobreiro nada se desperdiΓ§a, todos os seus componentes tΓͺm uma utilidade ecolΓ³gica ou econΓ³mica:
- A bolota, fruto do sobreiro, Γ© utilizada como propagaΓ§Γ£o da espΓ©cie e tambΓ©m como forragem para animais e para o fabrico de Γ³leos culinΓ‘rios;
- As folhas sΓ£o utilizadas como forragem e fertilizante natural;
- O material que resulta da poda das Γ‘rvores e os exemplares mais decrΓ©pitos fornecem lenha e carvΓ£o vegetal;
- Os taninos e os Γ‘cidos naturais existentes na madeira da Γ‘rvore sΓ£o usados em produtos quΓmicos e produtos de beleza.

O que significava o sobreiro na GrΓ©cia Antiga?
Na GrΓ©cia Antiga, os sobreiros eram reverenciados como sΓmbolo de Liberdade e Honra. Por isso, sΓ³ os sacerdotes tinham permissΓ£o para cortar estas Γ‘rvores.
Os sobreiros sΓ£o Γ‘rvores antigas?
Sim. Alguns estudiosos defendem que a existΓͺncia dos sobreiros remonta hΓ‘ mais de 60 milhΓ΅es de anos. EstΓ‘ cientificamente provado que os sobreiros resistiram ao perΓodo glaciar na bacia do MediterrΓ’neo, hΓ‘ mais de 25 milhΓ΅es de anos. Em Portugal, onde existe a maior Γ‘rea de montado do mundo, foi descoberto um fragmento fΓ³ssil com mais de dez milhΓ΅es de anos que demonstra a antiquΓssima presenΓ§a desta Γ‘rvore no paΓs.
O Sobreiro Γ© uma Γrvore Nacional de Portugal
No final de 2011, o sobreiro foi consagrado, por unanimidade da Assembleia da RepΓΊblica, a Γrvore Nacional de Portugal. Esta classificaΓ§Γ£o estΓ‘ diretamente relacionada com a grande importΓ’ncia econΓ³mica, social e ambiental que representa para o paΓs. Cerca de 23% da Γ‘rea florestal portuguesa Γ© constituΓda por sobreiros, que suportam a principal indΓΊstria do paΓs, alΓ©m de darem um contributo fundamental contra a desertificaΓ§Γ£o social e de contribuΓrem sem paralelo para a preservaΓ§Γ£o da biodiversidade associada ao montado de sobro.
A importΓ’ncia do sobreiro em Portugal Γ© reconhecida desde o sΓ©culo XIII, altura em que surgiram as primeiras leis de proteΓ§Γ£o da espΓ©cie.
A cache:
Esta cache Γ© de tamanho mΓ©dio, contΓ©m material de escrita e diΓ‘rio de bordo, e tem tamanho suficiente para colocar trackables.