« Les bons crus font les bonnes cuites. » Pierre Dac, humoriste et comédien.
« Je bois seulement du champagne à deux occasions. Quand je suis amoureuse et quand je ne le suis pas. » Coco Chanel, artiste et couturière.
« Je n’ai jamais bu de vin à outrance, d’ailleurs, je ne sais même pas ou c’est. » Pierre Desproges, humoriste.
« Cave : on y descend pour se remonter. » Roger La Ferté, cruciverbiste.
« Pour connaître l’origine et la qualité du vin, il n’est pas nécessaire de boire le tonneau entier. » Oscar Wilde, écrivain, romancier et poète.
« Versez-leur du bon vin, ils vous feront de bonnes lois. » Michel de Montaigne, philosophe et humaniste.
« Pour savoir qu’un verre de vin est de trop, encore faut-il l’avoir bu ! » Olivier de Kersauson, navigateur et auteur.
« Quand il entend le mot « bouchon », le pessimiste pense aussitôt aux autoroutes, l’optimiste, à une bonne bouteille de vin. » Bernard Pivot, journaliste et écrivain.
Pour la petite histoire :
Le vin prend naissance en Asie avant de se répandre en Occident : Thrace, Grèce, Egypte, Italie. Historiquement la Provence est le tout premier vignoble de France puisque c'est ici qu'il y a 2.600 ans, quand les Phocéens fondent Marseille, ils introduisent cette nouvelle plante que l'on voit tout autour de nous : la vigne. Depuis, l’art de sa culture et la tradition viticole ont fait du chemin en France et en Europe.
Wine in Provence
"To know the origin and quality of wine, it is not necessary to drink the whole barrel. Oscar Wilde, writer, novelist and poet.
"I only drink champagne on two occasions. When I am in love and when I am not. Coco Chanel, artist and fashion designer.
"Pour them some good wine, they'll make good laws for you. Michel de Montaigne, philosopher and humanist.
"To know that a glass of wine is too much, you have to have drunk it! Olivier de Kersauson, sailor and author.
Just to know :
Wine originated in Asia before spreading to the West: Thrace, Greece, Egypt, Italy. Historically, Provence is the very first vineyard in France since it is here that 2,600 years ago, when the Phocaeans founded Marseille, they introduced this new plant that we see all around us: the vine. Since then, the art of cultivation and the wine tradition have come a long way in France and in Europe.