Cette petite série linéaire est créée avec mes petits-enfants notamment pour l'emplacement des caches. Elle n'est pas très difficile, tout le monde peut la découvrir et surtout les enfants.
Sur le chemin emprunté vous découvrirez beaucoup d'hêtres plessés et c'est mon but de faire connaître ce travail qu'accomplissaient nos aïeux.
Qu’est-ce que le plessage ?
Le plessage est, à l’origine, une réponse à une double nécessité de l’agriculture traditionnelle : contenir le bétail dans une parcelle donnée ou lui interdire l’accès des champs cultivés et produire du bois de chauffage. Génération après génération, les paysans ont donc peaufiné une technique de clôture en utilisant les haies vives.
Cette technique consiste à entailler à la base les jeunes arbres et arbustes, à les plier vers l’horizontale puis à les entrelacer de part et d’autres de pieux plantés à intervalles réguliers
C'est sous la forme de "reliques" de plessage que l'on peut maintenant découvrir ces techniques oubliées, l'hiver étant la saison la plus propice à la recherche de ces vieilles haies ouvragées. On retrouvera facilement ces marques sur les grosses branches horizontales de hêtre, de charme, de noisetier... qui ont conservé une forme que le paysan leur avait imposée il y bien souvent quelques décennies.
Les haies plessées de hêtre sont sans doute les plus harmonieuses. Leurs troncs gris incrustés de lichens prennent l'allure de candélabres aux formes variées. Ces végétaux, "torturés" par l'homme, ont mémorisé des pratiques aujourd'hui disparues.
Ces haies, considérées maintenant comme "patrimoine" en raison de la valeur ethnologique qu'elles représentent mériteraient d'être préservées. Un classement des plus représentatives serait souhaitable avant leur totale disparition !
Il n'y a pas de crayon dans les caches. Prévoyez une pince à épiler au cas ou. Certaines sont à manipuler avec précaution. Il est important de bien regarder son emplacement afin de remettre comme vous l'avez trouvé.