Den punče a malování mandal
Existuje mnoho mezinárodních, významných, národních, speciálních dní a svátků.
No a na 20. září připadl právě tento zajímavý den. Blíží se podzim a voňavá pochoutka, s názvem punč, se pomalu hlásí o své místo na slunci. Zahřeje, chutná, voní… Punčů je mnoho variant, jsou teplé i studené, zabijácké i nealkoholické, všechny však lákají k ochutnání.
A co je to vlastně punč a odkud k nám přišel?
Všechny punče by měly obsahovat ovocnou šťávu, alkoholické varianty pak víno, gin, rum. Přišel k nám z Indie. V hindštině znamená „pět“, protože původně se zhotovoval z pěti přísad: z alkoholu, cukru, citronu, vody a čaje či koření. Z Indie ho námořníci přivezli do Anglie a pak už se rozšířil po Evropě.
Zajímavosti:
- v Karibiku se punč pije před jídlem
- v Koreji je tradičním punčem sudžeonggwa vyráběná ze sušeného kaki, skořice a zázvoru
- v Mexiku se zase podává »agua loca« (»bláznivá voda«), sladký punč připravovaný z fermentované cukrové třtiny, mezcalu či tequily smíchané s »aguas frescas« (slazený nealkoholický nápoj z ovoce, obilovin a vody)
- V Německu se punčem nazývá směs několika ovocných šťáv s přídavkem vína či lihoviny a nesmí při tradičních německých vánočních oslavách chybět. „Feuerzangenbowle" je punč z červeného vína a hořícího rumu, jímž se polévá Zuckerhut („cukrový klobouk"), velká homole cukru umístěná ve „Feuerzange".
A mimo voňavý den je tento den také barevný, protože právě 20. září je údajně den, kdy C. G. Jung (švýcarský lékař-psychiatr a psychoterapeut, zakladatel analytické psychologie) namaloval svou první mandalu.
Slovo „mandala“ pochází ze sanskrtu a znamená „kruh – střed“, obrazec symbolizující vesmír. Motivem kruhu je lidstvo fascinováno od nepaměti a není divu – vždyť kruhový princip je ve světě skutečně všudypřítomný, ať už ve tvarech, pohybu nebo v čase. Představuje ideální jednotu s pevným středem, a zároveň i nekonečno a věčnost a rovnost. (Jistě znáte Krále Artuše a jeho rytíře kulatého stolu. Proč asi neseděli u hranatého, ale právě u kulatého?)
- A co vše je vlastně mandala? Vše kulaté.
- Třeba vše živé, protože se skládá z buněk, které jsou vlastně samotnými mandalami.
- Když vhodíte kámen do vody, vytvoří soustředné kruhy – tedy mandalu.
- Když uvidíte pařez, jeho letokruhy tvoří mandalu.
O mandalách, stejně jako o punči, by se dalo mluvit a filozofovat celé hodiny. Přijďte si proto popovídat o tom, jak připravujete punč vy, pokud tedy vůbec. Už jste někdy malovali mandalu nebo alespoň vymalovali? Pojďme se tomuto dni podívat více na zoubek při společném setkání na úvodních souřadnicích a v čase uvedeném v záhlaví listingu.
Kolečka budou, zdarma je má Oleg, Helmut, Světluše nebo ten, kdo má v daný den narozeniny.