La tour de Gallardon est plus couramment appelée Epaule de Gallardon parce que sa forme rappelle celle d’une épaule de mouton. Elle fut bâtie au XII° siècle. Elle est très résistante car elle a été construite en pierres meulières mélangées de silex noyés dans un mortier de chaux, de sable, de briques pilées. Cette impressionnante tour, perceptible de loin, servait de logis pour les gardes qui étaient au service du baron pour qu’ils puissent surveiller les alentours et les fréquentes invasions.
C’est durant la Guerre de 100 ans que la forteresse est détruite.
- Le rez-de-chaussée, d’une hauteur de 10,30m servait de réserves. Les soldats y accédaient à l’aide d’une échelle qu’ils retiraient en cas de danger. La partie de la tour encore debout nous permet de percevoir une fenêtre ou archère où les soldats pouvaient tirer sur les ennemis.
- Le 1er étage était le lieu d’habitation
- Le 2ème étage était séparé du 1er par une voûte afin de renforcer la solidité de l’édifice. Nous pouvons aussi y apercevoir une archère ainsi que les vestiges des latrines qui se déversaient dans les douves entourant le donjon.
- Au 3ème niveau, on distingue les trous qui recevaient les poutres du plancher.
- Enfin le 4ème niveau était consacré au système de défense du donjon, ce sont les créneaux et les mâchicoulis qui servaient aux soldats de jeter des pierres ou d’autres projectiles sur les assaillants.
Elle est aujourd’hui d’une hauteur de 38,40m et d’un diamètre de 18m.