Cet ancien moulin à farine est installé sur le canal Vauban. Sa construction remonte à 1854, à l'initiative de Jean-Claude Bouray, également maire de la commune et créateur de l'atelier de tissage. Le moulin a fonctionné jusqu'en 2001.
Au moment de la construction de la ligne Maginot, le moulin a servi de poste d'observation d’infanterie pour le 28e R.I.F. qui, par ailleurs, disposait dans les parages d'une coupole pour mitrailleuse et d'un blockhaus à deux entrées.
Le blockhaus a été récemment dégagé lors des travaux pour une piste cyclable qui vous mène jusqu’à Neuf-Brisach.