La Dragée est née à Verdun en 1220. Un apothicaire verdunois pensant créer un médicament contre la stérilité l'invente. Suite à cela, elle deviendra l'emblème du baptême et du mariage.
Depuis1871, la Maison Braquier, située dans l'usine du Coulmier, perpétue la fabrication artisanale, tout en diversifiant la proposition de confiserie.