Vendredi 27 novembre, le premier verger urbain de la Ville était inauguré, rue Joseph-de-Girardier, dans le quartier des Bourroches. Celui-ci est composé de trente arbres fruitiers (poiriers, pommiers, cerisiers, cognassiers, pruniers, petits fruits rouges). Le maire de Dijon François Rebsamen (PS) avait alors fait savoir que trois autres vergers municipaux seraient créés d’ici la fin 2021, sans préciser leur emplacement exact. La Ville a indiqué dans son magazine qu’ils verraient le jour rue Daubenton, Mail Delaborde et quai Galliot. Sur le même principe, la récolte sera accessible à tous les habitants, et les premières cueillettes devraient avoir lieu en 2025 ( source Le Bien public).
