Situé à quelques kilomètres du centre-ville, Saint-Sébastien, surplombé de sa fière église, est un quartier très ancien de Pornichet.
Ce quartier doit son nom à la première chapelle qui y fut édifiée. Saint-Sébastien, associé à Saint-Roch, évoque les deux saints que l’on implorait en temps de peste. Cette première chapelle aurait été construite en 1491 et le seul vestige qui subsiste est le portail en ogive conservée sur la place de l’actuelle église.