[FR]
Défriché par l’Homme au Néolithique et depuis maintenu ouvert par un pastoralisme extensif, le Causse Sauveterre est un bel exemple de l’évolution de la société humaine au cours du temps et son adaptation aux contraintes physiques, économiques, sociales, etc. Observez également, vers le Sud, au-delà des Gorges du Tarn, les flancs du Causse Méjean, façonné, lui aussi par l’activité agropastorale. Les grandes étendues sombres que vous apercevez plus à l’Est sont de grandes plantations de pins noir, issues des reboisements menés au début du XXe siècle. Le paysage environnant, loin d’être sauvage est bien marqué par les activités humaines.
[ENG]
Unearthed by man in the Neolithic and since kept open by extensive pastoralism, the Causse Sauveterre is a fine example of the evolution of human society over time and its adaptation to physical, economic, social constraints, etc. The surrounding landscape, far from being wild, is marked by human activities.
[ESP]
Descubierto por el hombre en el Neolítico y desde entonces mantenido abierto por el pastoralismo extensivo, el Causse Sauveterre es un buen ejemplo de la evolución de la sociedad humana a lo largo del tiempo y su adaptación a las limitaciones físicas, económicas, sociales, etc. El paisaje circundante, lejos de ser salvaje, está marcado por la actividad humana.