Prendre le sentier avant le restaurant et rejoindre la cantine des carriers ( le carrier est un ouvrier travaillant dans une carrière pour l'extraction de matériaux de construction).
La carrière du Houssac a fermé ses portes en 1930. A cette époque, une centaine d'ouvriers travaillaient sur le site pour l'extraction, la taille du granit et l'expédition sur des péniches.
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