De Hennipgaarde grenst aan het dorp Zevenhuizen en is eigendom van het Recreatieschap Rottemeren. Het is 9 ha. groot en heeft diverse functies gericht op recreatie, natuurbeleving en natuureducatie. Zo vind je in deze natuurpolder een boomgaard, een kruidentuin, kweektuin en bijenweide. De granen die hier door Stichting Natuurpolders worden verbouwd gaan naar een lokale molenaar die er meel van maalt. Van het meel maken bakkers in de gemeente Zuidplas maar ook in de regio overheerlijk brood.