Au 19ème, la mixité n’est pas de mise, ce qui explique la présence de ces 2 bâtiments de brique et de calcaire.
D’un côté, l’école des garçons inaugurée en 1883. Baptisée du nom d’Henri Cahan, nom de l’ancien directeur dans les années 60. L’école s’ouvre à la mixité en 1971. Elle abrite aujourd’hui, l’inspection académique ainsi que des associations yvetotaises.
De l’autre, l’école des filles inaugurée en 1908. Elle porte le nom d’un ancien maire Emmanuel Lhermitte qui s’est employé à la construction de cette école pour améliorer les conditions d’enseignement des filles.
En 1997, cette école devient le groupe scolaire Cahan-Lhermitte.
En ce qui concerne l’enseignement en France, ce sont les lois Jules Ferry qui établissent la gratuité de l’école en 1881 et rendent l’enseignement primaire obligatoire pour les enfants de 6 à 13 ans en 1882. C’est une avancée pour la scolarisation des filles et des enfants de la campagne, que les parents sont obligés d’envoyer à l’école alors qu’ils préféraient les garder près d’eux pour les tâches ménagères ou les travaux aux champs.
La mixité quant à elle, devient obligatoire en 1976.