L’église est dédiée à Saint Didier, un saint évêque de Langres.
Témoin des maux que l’invasion des vandales faisait endurer à son peuple, il veut rencontrer le roi pour essayer de l’amener à plus de compassion. Celui-ci ne l’écoute pas et ordonne de l’égorger sur le champ. Didier offre volontiers sa vie pour son troupeau. Comme beaucoup de saints céphalophores, il porte sa tête décapitée dans ses mains et se rend vers le lieu où il souhaite qu’on célèbre son culte. Ce vocable de Saint Didier appartient au VIIème siècle.
En 1431, les habitants de Laignes obtiennent de Philibert de Vauldrey, gouverneur du Comté de Montbard, de fortifier leur église. "Il y avoit alors à Leignes, plusieurs foires, marché ung jour de la semaine, il y avoit aussy un chastel démoli depuis peu ; il étoit donc urgent de fortifier et remparer l’église, faire en icelles tours, murailles, fossés, pont-levis, biarnes, garnir icelles de canons bombardes, bengales, poudre et autres choses nécessaires, arbalètes, traictz…"
L’église est un remarquable monument de la moitié du XIIème siècle, pour la nef, et les collatéraux, avec corniches à modillons, piliers cylindriques, et chapiteaux de tradition préromane. La partie haute, reconstruite après l’incendie de 1576, comporte un chœur polygonal, et un double transept avec baies à fenestrage flamboyant. Ce transept double à l’avantage de donner aux fidèles plus de place. Tout l’édifice est classé Monument Historique, par arrêté du 17 juin 1930.