Les champignons
Champignon est un terme générique qui peut représenter beaucoup de choses.
Au sens large, il peut être assimilé au règne des fungi. L'un des sept règnes selon la classification actuelle. Dans un sens plus usuel il regroupe des organismes appartenant à différents taxons de la classification. L'élément fondamental qui a permis de les séparer des végétaux est que ce sont des organismes hétérotrophes pour le carbone. Ils sont, en effet, incapables de produire des molécules carbonées organiques à partir de carbone minéral, alors que les végétaux utilisent la photosynthèse.
Les champignons sont des organismes très variés qui peuvent être unicellulaires (les levures par exemple) ou pluricellulaires.
La forme de vie végétative des champignons est le mycélium, qui forme des réseaux de filaments, souvent blanchâtres mais parfois colorés (par exemple le Pecicillium roqueforti qui donne sa couleur bleu-vert à de nombreux fromages à pâte persillée). Ce réseau filamentaire est largement invisible mais sa présence est extrèmement importante puisqu'un gramme de sol fertile peut contenir jusqu'à 200 mètres de filaments. Le Phytophtora est invisible mais est responsable de la maladie de l'encre qui cause d'importants dommages aux chataigniers de cette forêt, ce qui conduit à des coupes rases importantes (comme au nord de cette cache) pour tenter d'enrayer sa progression.
Ce qui est couramment appelé champignon, avec un pied et un chapeau 🍄, est en fait le sporophore qui est une structure termporaire, sorte de fructification dans laquelle vont se former les spores de champignons supérieurs (macromycètes). Les sporophores se forment suite à la fusion de deux mycéliums de sexes opposés (on ne parle pas de sexe mâle ou femelle, mais de type sexuel + ou-). Les sporophores peuvent également prendre d'autres formes : en entonnoirs (girolle), sphériques (vesse de loup), en forme de langue ou de sabot accroché à un tronc (c'est ce que vous allez chercher),etc.
Cueillez délicatement ce champignon pour révéler la boîte contenant le logbook.
Manipulez-le avec précaution et replacez-le précisément.