Lors de votre balade, vous pouvez apercevoir des saules têtards. Ils sont les reliques et les derniers témoins d'une certaine conception agricole. A une époque pas très éloignée, les saules avaient une grande importance pour le paysan. Les branches étaient utilisées comme bois de chauffage, l'osier pour la vannerie (paniers, corbeilles, nasses...). Ils servaient pour la délimitation des parcelles et de repères, offaient de l'ombrage aux bêtes et stabilisaient les berges.
Le saule têtard a de nombreux avantages : réservoir de biodiversité, qualité des paysages, production de bois durable, stabilisation des berges et atténuation des inondations...
Les saules sont parfaitement adaptés aux zones humides.