ATTENTION : L'intérieur de la métairie est une propriété privée
Histoire : Jusqu'en 1856, Pontaillac ne comptait qu'une seule habitation. D'après une légende que rapporte le journaliste Henri Clouzot, il s'agissait de l'ancienne métairie où avait dû se réfugier autrefois le père du seigneur des Martinets, victime d'un fils ingrat et d'une grande prodigalité. Après avoir enfin reconnu ses fautes, le jeune homme prit le chemin de Rome, afin de soulager sa conscience et d'obtenir l'absolution du Pape. À son retour, il ne trouva plus rien du fier château qui lui valait le titre de baron de Pontaillac. Dans un accès de colère, la mer l'avait emporté pour le remplacer par la conche que nous connaissons. Seule la modeste métairie où avait dû se cacher son père avait échappé à la fureur des éléments !
Tombé dans le plus profond oubli, le site de Pontaillac est redécouvert en 1850 par un bouillonnant homme d'affaires bordelais nommé Jean Lacaze, alors qu'il s'adonnait en famille au rituel d'une promenade à dos d'âne le long de la côte. C'est ainsi qu'il tomba sous le charme d'une pittoresque plage de sable fin... où il estima aussitôt que l'on pouvait loger trois mille baigneurs ! Très vite, un projet de lotissement se mit à germer dans l'esprit de cet homme d'affaires pressé, surtout quand il apprit que l'État, propriétaire des lieux, envisageait volontiers de s'en défaire, et que des sondages révélaient la présence de nappes phréatiques. Visionnaire, Jean Lacaze s'enthousiasma très vite, au point de parler un peu trop tôt autour de lui de son beau projet, et de se faire doubler par l'un de ses propres amis. D'une opiniâtreté qui n'a d'égal que son goût du commerce, Jean Lacaze parvint tout de même à acquérir les terrains qu'il convoitait, à la fin de 1855.
Information : Nom du lieu-dit. Autrefois, une métairie était une exploitation dont le tenancier versait la moitié des fruits de la terre au propriétaire. Ce nom désignait une grosse ferme à Pontaillac existant au moins depuis le Moyen-âge jusque après-guerre et qui a donné son nom à un ensemble résidentiel dont la construction s'est étalée de 1975 à 1990. Cette propriété entra dans la famille Bellamy au XVIIIe siècle.