ATTENTION !!!
Merci de respecter l'aire de stationnement, de faire attention en traversant la route : faible visibilité, de ne pas s'approcher des ruches !
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Cette géocache fait partie du projet [Terroir & Geocaching] dont le but est de mettre en valeur les produits du terroir.
Vous pouvez trouver plus d'informations sur le site internet du projet:
https://terroiretgeocachin.wixsite.com/terroiretgeocaching
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Le MIEL DE PROVENCE
La première apparition de l'Homme, ou du moins du genre "homo" est estimé à -2,4 millions d'années. Alors que l'apparition des abeilles est estimée à - 80 millions d'années. C'est vous dire si elles étaient bien là avant nous ! Du coup dès la Préhistoire et bien avant qu’ils n’apprennent à fabriquer des outils, nos ancêtres récoltaient déjà le miel pour le consommer. Il en trouvait dans les troncs d’arbres, sous des roches ou dans des cavernes. Très longtemps, la récolte du miel était destructrice pour les colonies d’abeilles : il fallait soit tuer les abeilles, soit les déloger.
Les civilisations les plus anciennes ont chacune adopté à leur façon le miel. Les sumériens et les Babyloniens l’utilisaient au cours de leurs cérémonies religieuses, tandis que les Égyptiens s’en servaient pour l’embaumement des morts. L'abeille était aussi souvent estimée comme une messagère des dieux, ou une “lumière solaire”. Dans certaines cultures, le miel était considéré comme l’aliment des aliments, la boisson des boissons, ou encore le médicament des médicaments. Beaucoup voyaient en lui un véritable élixir de longue vie, et de nombreuses propriétés médicinales lui ont été prêtées au fil des âges. Il était également utilisé pour la conservation des aliments.
Pendant longtemps, dans nos règions de Lure, les ruches étaient aménagées dans des troncs d'arbres creux (les bruscs) et leur nombre variait en fonction des essaims récoltés au printemps, puisque chaque récolte de miel tuait les abeilles. C'était un miel toutes fleurs qui servait à sucrer les boissons, confectionner des gâteaux, préparer du nougat, confire des fruits ou réaliser des onguents. Aseptisant et cicatrisant, les marchands-droguistes de Lure faisaient entrer cire et miel dans leurs préparations médicamenteuses. Mais la cire était aussi utilisée pour encaustiquer les meubles. Son surplus étant vendu aux menuisiers et aux ébénistes ou consacré à confectionner des bougies et des cierges.
Dèjà au XVème siècle, le miel de Provence a une grande notoriété et connait un important développement grâce aux marchands italiens qui le considèrent comme le "meilleur des bons miels". Ce n’est qu’à la fin du XVIIIe siècle qu’apparaît la ruche à cadres amovibles, qui permet à l’apiculteur de ne prélever qu’une partie des réserves sans anéantir la colonie d’abeilles. C’est une révolution !
Au cours du XXème siècle, les cultures se spécifient et les miels récoltés se spécialisent en fonction des endroits où sont posées les ruches. Dans les régions de Grasse, de Brignoles, de Barcelonnette, mais aussi des Alpes provençales et du Mont Ventoux, les différents miels se forgent une réputation de qualité qui leur a permis d'obtenir l'IGP (Indication Géographique Protégée) en 2005, tandis que le miel de lavande est même reconnu label rouge.
A l'heure actuel on peut différencier les miels mono floraux (issus dune seule fleur à au moins 80%) comme le lavande, le romarin, le châtaignier, l’acacia, le tilleul et les miels multi floraux (issus de plusieurs fleurs ou miellat ramassé sur les arbres) comme le forêt, le montagne, le garrigue, le printemps...
Enfin, n'oublions jamais que les abeilles sont des pollinisateurs et qu'elles assurent 80% de la pollinisation des plantes qui sont la base même de la chaine alimentaire. Et comme disait Einstein "Si les abeilles disparaissaient, l'homme n'aurait plus que 4 ans à vivre !"
N'oubliez pas la cache de Tatibanon qui n'est qu'à quelques mètres : https://coord.info/GC85RQW !