Tenant son origine du nom de l’évêque de Sens, mort en 623, Saint-Loup est un paisible village situé aux confins de la Puisaye, du Donziais et du Val de Loire.
Le « Château de St Loup » domine le bourg par l’élégance de sa silhouette en son écrin de verdure. Il ne s’agit point d’une habitation jadis seigneuriale mais d’une construction édifiée par les moines cisterciens aux XIIe et XVe siècles notamment.