UN oeuf,peut être pas du jour...
A proximité d'un élevage d'une société agro-alimentaire bien connue en Sarthe où vouspourrez constater que les poules pondeuses vivent réellement en plein air et qu'elles se nourissent de végétaux et d'invertébrés qu'elles trouvent dans les prés et même sur les bermes de la route!
Si vous êtes discrets et patients vous les verrez s'approcher et même participer à leurs conversations si vous connaissez le langage gallinacé.
Le centre de conditionnement ultra moderne (l'OEUF!) de tous les oeufs fermiers sarthois produits par 200 éleveurs se situe à LA BAZOGE.
Dans un élevage,on trie à la main 5500 à 6000 oeufs par jour.Le centre de La Bazoge traite 300 millions d'oeufs par an,il en est vendu 3000 boites .à l'heure,soit un oeuf par seconde!
Pour voir les poules dehors,c'est de 11heures au coucher du soleil.