Située à Ferriėres en Bray, la Cidrerie Gavrel appartenait à la famille du même nom.
M. Gavrel fut durant de longues années président des "Cidriers". On raconte que grâce à ses relations, il avait obtenu l'appellation "Calvados" pour le pays de Bray.
Reprise en 1981 dans le cadre d'une Société Industrielle Coopérative Agricole. La Cidrerie se complétait d'une distillerie avec un chai de vieillissement. Malheureusement la vétusté de l'usine, le non renouvellement du matériel et l'évolution de la distribution du cidre ont amené la direction à déposer le bilan.