Il y a près de 2000 ans, les Romains s’installèrent sur le site actuel du Château de Crémat, et creusèrent des galeries… qui sont celles toujours utilisées aujourd’hui pour l’élevage et la conservation de nos vins !
En 1906, Antoine Mari, marchand de vin, fait construire le château sur les galeries souterraines de ``Li Plana di Mari``. Il fait renaître le vignoble belletan après les ravages causés par le phylloxera.
Le vignoble compte 7 hectares répartis sur les collines de Crémat, Saint-Sauveur et Saquier. De par sa situation géographique, il jouit d’un microclimat exceptionnel qui permet une lente maturation des baies : tout au long de l’année, il est balayé par des vents descendants des Alpes et d’autres provenant de la Baie des Anges. L’altitude est également l’une des caractéristiques du vignoble, car les parcelles sont situées entre 100 et 350 mètres.
L’ensemble des vins produits au Château de Crémat provient exclusivement de raisins issus de l’agriculture biologique qui permet d’atteindre un optimum de qualité et préserver l’environnement.
Une Boite vous attend soyez discret et respectez les lieux. Une pince a épiler vous sera utile