

La Seigneurie du Bois Guy possédait comme terre à Parigné, outre le château, le domaine et le moulin du Bois-Guy,
les métairies de Mesbesnard, Cogé, Vaucelles, Boulier, la Hurlais, Les Mâts, Villegérard, Couprière, Ardanet, la Guénissonnière.
Dans ces métairies , aux repas de battages était servi sans doute le gâteau breton ,
qui tire son nom du fait que les quatre ingrédients qui le compose (farine,sucre,beurre,oeuf )
y sont en quantité égale (en masse ) et donc représente chacun un quart
le Cath quart
