Le village de Barfleur avec ses belles maisons en granit aux toits de schiste bleu et son petit port de pêche pittoresque est couramment appelé « la Perle du Val de Saire ».
Barfleur est un village de patrimoine et d’histoire. Créée par les vikings, la cité devient au Moyen-âge le principal port du vieux royaume anglo-normand où débarquèrent de nombreux rois d’Angleterre et de nombreux pèlerins anglais en route pour le Mont Saint-Michel. De nos jours, Barfleur est un port reconnu pour sa « blonde de Barfleur » comprenez sa moule sauvage ; mais aussi pour la pêche de la coquille Saint-Jacques, du homard, et autres crustacés et coquillages.
Barfleur s’honore d’être classé parmi « Les Plus Beaux Villages de France ». Ce label, décerné par une association indépendante, vise à promouvoir les atouts touristiques des petites communes françaises riches d’un patrimoine de qualité. Barfleur est à l’heure actuelle le seul village à avoir obtenu ce label dans le département de la Manche.
