Parce qu’elle pouvait devenir très rugissante suite à de fortes précipitations, les anciens l’avaient baptisée La Louve…
Longue de 126 km, on dit classiquement de la Loue qu’elle prend sa source dans le département du Doubs à Ouhans. En fait, La Loue est une résurgence du Doubs, découverte par hasard au début du XX° siècle :
« Le 11 août 1901, les distilleries Pernod à Pontarlier sont la proie des flammes. Afin de contrer l'incendie qui menace les stocks d'alcool pur et d'absinthe, le maire ordonne aux pompiers de déverser les cuves dans le Doubs. Près d'un million de litres vont ainsi partir dans la rivière. Deux jours plus tard, la source de la Loue se teinte d'un jaune doré aux reflets verts. André Berthelot, fils du célèbre chimiste, présent sur les lieux, constate que l'eau a bien le goût de l'absinthe. Le 14 au matin, on constate à Mouthier que l'odeur de la Loue "est aussi forte que celle d'un verre d'absinthe pris sur la table d'un café". La preuve scientifique sera apportée en 1910. Édouard Martel et Émile Fournier, les pionniers de la spéléologie, déversent un colorant vert, la fluorescéine, dans une crevasse du lit du Doubs près de Pontarlier. Le colorant apparait à la source de la Loue 64 heures plus tard. Suite à cette découverte, les propriétaires d'usines des bords du Doubs décident de boucher les crevasses afin de garantir un débit minimal au Doubs. Devant les protestations des riverains de la Loue, les services de l'État interviennent pour interdire ces pratiques. Les recherches, effectuées depuis, ont établi que la source de la Loue