Barbe Nicole Ponsardin, épouse Clicquot, dite la Veuve Clicquot, née le 16 décembre 1777 à Reims et morte le 29 juillet 1866 à Boursault, est une femme d'affaires française et la première femme à diriger une telle entreprise.
Barbe Nicole Ponsardin est la fille du baron Nicolas Ponsardin.
Surnommée « la Veuve Clicquot » , dotée d'une force de caractère peu commune et d'un sens des affaires remarquable, elle sut diriger son entreprise et à sa mort, le 29 juillet 1866, la Maison Veuve Clicquot Ponsardin expédiait sa production dans de nombreux pays.