Deze korte multi brengt je niet alleen naar de Stoomstroopfabriek van Borgloon, maar leidt je langs het traject dat het fruit volgde vooraleer het in de fabriek werd verwerkt tot STROOP, werkelijk een uniek product uit het Belgische Haspengouw.
Eerst even iets meer over STROOP.
STROOP is een vrij vaste voedingsstof, waarin grote hoeveelheden suikers het hoofdbestanddeel uitmaken. Het hoge suikergehalte zorgt er voor dat stroop ongekoeld zeer lang houdbaar is.
Traditionele stroop werd in het verleden gemaakt van appels en/of peren, waar soms al eens suikerbieten werden aan toegevoegd. De laatste decennia werd er erg gediversifieerd in de fruitsoorten, zodat er momenteel een heel gevarieerd stroopaanbod bestaat van alle bekende, en ook wat minder bekende fruitsoorten.
De stroop zelf op zich is met de jaren uitgegroeid tot een bijzonder erfgoed.
Het productieproces
De productie op industriële schaal in Haspengouw vindt haar oorsprong in de eeuwenoude traditie, waarbij bijna van elke boerderij in de streek de overvloed aan appels en peren werden verwerkt tot stroop. De ambachtelijke manier van stroop maken heeft met de jaren moeten plaats maken voor een industriële aanpak.
Waar vroeger de koperen ketels met houtvuur gestookt werden, werd in de industrie het kookproces aangestuurd met stoom, vandaar ook de naam van de "Stoomstroopfabriek"... een woord dat je eens snel 5 keer na elkaar moet trachten uit te spreken ...
Borgloon
In Borgloon, midden in de fruitstreek, rezen op het einde van de 19de eeuw meerdere stroopstokerijen uit de grond. Het stroop maken was zelfs zo "in trek" dat in een straal van enkele honderden meters van deze plek gelijktijdig een drietal stroopfabrieken in dienst waren. Op een hoogtepunt werkten er zelfs enkele tientallen arbeiders in die industrie. Maar zoals vaak, kende op zeker ogenblik ook de lokale stroopproductie een verval, zodat in 1988 de laatste stroopproductie in Borgloon stilviel. De gebouwen bleven een tijdje leeg staan, en de hele omgeving kende een langzaam verval.
Gelukkig werden kort nadien een aantal initiatieven genomen om dat industriële erfgoed te kunnen behouden, zoals je nu kan zien.
De Stoomstroopfabriek anno 2022
Een deel van de stroopfabriek zoals ze er toen bijlag, met inbegrip van de technische installaties, werd in het jaar 1999 beschermd als monument.
In 2007 won deze fabriek in Borgloon de Vlaamse monumentenstrijd, hetgeen er heeft toe bijgedragen dat dit mooie industriële erfgoed kon worden bewaard en gerestaureerd, en thans als een prachtige site in Zuid-Limburg kan bezocht worden.
De toeristische diensten van de Stad Borgloon vinden er nu onderdak, maar zeker zo belangrijk en interessant is het fruitbelevingscentrum, een interactief museum dat het hele fruit- en stroopgebeuren op een aanschouwelijke manier terug tot leven brengt.
Met fierheid dragen de inwoners van Borgloon, de bijnaam van "Strooplekker", die zelfs een klein standbeeld heeft gekregen in het Centrum van Borgloon, vlak bij de ingang van het Stedelijk Administratief Centrum.
En nu de multi.
Via een achttal waypoints kan je kennismaken met de buitenkant van de site, en gaandeweg alle informatie inzamelen die je nodig hebt voor het berekenen van de eindcoördinaten. Heb respect voor dit industriële erfgoed, er is trouwens een permanent cameratoezicht, en de politie "kijkt" van over het muurtje mee. De cache werd geplaatst met toestemming van het Stadsbestuur en medeweten van de toeristische diensten, waarvoor uiteraard dank.
Let op ! Alle letter/woordwaarden moet je berekenen op basis van A = 1, B = 2, ..., Z = 26, en steeds herleiden naar 1 cijfer. U kan uw oplossing hierna controleren.
Voor een bezoek binnen kan je meer informatie lezen bij WP 8 of op de website van de toeristische dienst van Borgloon Toerisme Borgloon en op de website van het fruitbelevingscentrum Fruitbelevingscentrum.