La partie avec habitations de cette rue est goudronnée (il y a eu une rénovation il y a quelques mois seulement),
et l'autre partie est restée en chemin herbeux.
Dans un village, lorsque le nom de "Voie Creuse" est donné, c’est souvent parce que la rue se trouve sur l'itinéraire des vaches qui vont et viennent quotidiennement du pré à la ferme. Les vaches, en marchant, creusaient la voie qui était alors défoncée et dans un état épouvantable ! Quand on se promène dans une commune et qu'il y a une rue Creuse, fort à parier qu'il y a avait aussi des vaches qui circulaient régulièrement.
C'est moins le cas aujourd'hui, mais à une époque pas si lointaine, le village de Bézu-Saint-Germain comptait beaucoup de vaches laitières...
Car nous sommes ici dans la Brie.
La Brie est traditionnellement subdivisée en deux entités géographiques:
La Haute-Brie, comprenant une partie du Pays meldois et du Multien (région de Meaux) ainsi que les régions de Coulommiers, Crécy, Jouy, Château-Thierry et Montmirail.
La Basse-Brie, comprenant le Provinois (région de Provins) ainsi que les régions de Sézanne, La Ferté-Gaucher, Montereau-Fault-Yonne et Jouy-le-Châtel.
Ainsi qu'en trois entités historiques :
La Brie française (capitale: Brie-Comte-Robert) qui appartenait autrefois au Gouvernement général d'Île-de-France. Ses principales villes sont Montereau, Dammartin, Villeneuve-Saint-Georges et Rosoy. Melun est située à la limite entre Brie française et Gâtinais.
La Brie champenoise (capitale: Meaux) qui appartenait autrefois au Gouvernement général de Champagne-et-Brie. Ses principales villes sont Meaux et Coulommiers.
La Brie pouilleuse — dite aussi crayeuse ou galleuse (capitale: Château-Thierry) qui appartenait également au Gouvernement général de Champagne-et-Brie.
Evidemment, nous sommes la Brie pouilleuse-galleuse ! Il ne pouvait pas en être autrement !
C'est un pays de grandes exploitations agricoles, du fait de la présence de limons particulièrement fertiles, pratiquant les cultures du blé, de la betterave à sucre et de l'élevage laitier pour les fromages, avec notamment les bries.
La rose, qui est emblématique de la Brie, est cultivée dans la région de Mandres-les-Roses et de Provins.
Cette "cache" est un vestige de nos pâtures bézuacoises. En espérant qu'il reste encore longtemps comme témoin du temps jadis.