Presekajmo ponedeljkovo slabo vzdušje in ne dovolimo, da nas spravi v slabo voljo. Nadaljujemo tradicijo veselih ponedeljkov zato se dobimo v ponedeljek, 21.10.2019 ob 18 uri v pivnici Adam Ravbar na Rodici pri Domžalah.
Prinesite sabo domače pridelke in derivate pekočih paprik za pokušino in izmenjavo. Če bo dovolj zainteresiranih, lahko naredimo tudi tekmovanje kdo bo pojedel bolj pekočo zadevo. Na meniju bodo različne sorte od skoraj nepekočih feferonov preko habanerov pa tudi kakšna Carolina Reaper se bo našla za največje junake.
Domovina čilija in pekoče paprike je Južna Amerika. V Evropo je prišla v 15. stoletju in sicer so jo prinesli Španci. Kmalu se je razširila v Azijo, Turčijo in Afriko. Prvi zapisi, ki izvirajo iz leta 1593, govorijo o papriki kot o začimbi, s katero so si hrano izboljšali siromašni in revni ljudje. Beseda paprika so uporabljali že Bolgari in Turki, le, da se je uporabljala kot »paparka«. Daleč največji pridelovalec in porabnik pekoče paprike je Indija, kjer so jo spoznali pred 500 leti in sicer so jo tja prinesli Portugalci, poznajo in gojijo kar 20 vrst paprike. Tudi Etiopija, Mehika, Pakistan, Japonska in Tajska ne zaostajajo s proizvodnjo in izvažanjem paprike. Danes poznamo zagotovo vsaj 200 vrst različnih pekočih paprik in feferonov.