#11 - Natrium
Natrium är ett mjukt, metalliskt grundämne. Natrium tillhör gruppen alkalimetaller och är ganska vanligt i jordskorpan. Natriummetall är ytterst reaktivt och föreligger därför alltid i form av salter. Natriumjonen, Na+ är den vanligaste katjonen i havsvatten och har viktiga biologiska roller. Växter klarar sig dock i allmänhet utan natrium. Människor får ofta i sig alldeles för mycket genom att vi blivit vana vid smaken av (ursprungligen) salt i konserverade livsmedel. Rekommenderat dagligt intag anges till högst 2-3 gram natrium, den mängd som finns i 5-7 gram vanligt koksalt. Det är inte heller bra att äta för lite salt, även en som inte är epileptiker kan få ett epileptiskt anfall i så fall. För allmänt välbefinnande bör man äta minst 4 gram salt per dag (exempelvis 99,9 % NaCl och 5 mg/100 g Jod).
Mineralformen av natriumklorid kallas vardagligt Bergsalt eller Stensalt. Vilket är det mer vetenskapliga namnet?
Skriv in svaret i Certitude för att få koordinaterna till cachen.
Glöm inte att skriva upp hinten när ni signerar loggremsan!
Den här mysten släpptes i samband med Welcome to Vallentuna - Mystevent (GC8E1RW)